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La almendra mallorquina está considerada la mejor del mundo y la flor de almendro una atracción muy importante para quienes visitan la isla en invierno. En el pueblo de Son Servera, al este de la isla, se celebra la feria de la almendra que coincide con el florecimiento de la almendra en Mallorca.

La Fira de la flor d’ametler 2018 se celebrará el domingo 4 de febrero de 9,30 a 14,30 horas con entrada gratuita, en la finca de Son Servera, Ses Cases de Ca s’Hereu, finca que data del siglo XVIII y donde encontrará una gran variedad de productos hechos con almendra, madera de almendro y la misma flor de almendro, todo ello acompañado de música folclórica en directo!